Schwarze Bohnen
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Zubereitung
| Beschreibung: | Kann mit Reis gereicht werden. |
| Herkunft: | Vorlage |
| Vorbereitungszeit: | 1,5 Stunden |
| Portionen: | 6 Personen |
| Vegetarisch: | ja |
| Kalorien: | 400 Kalorien |
| Ernährungsinfo: | Ideal für Kinder. |
| Küchengeräte: | |
| Anleitung: | Bohnen über Nacht einweichen. In einen großen Topf 15 Tassen kaltes Wasser, Kümmel, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebeln geben; zum Kochen bringen. Die Schwarzen Bohnen ohne Sudwasser hinzugeben. Temperatur reduzieren und lassen die Bohen solange sieden lassen, bis diese weich sind. |
| Anmerkung: |
Viel Erfolg und guten Appetit. Wir würden uns über eine Rückmeldung freuen. Gern auch im Gästebuch. |
Zutaten
| Zutat: | Menge: | Kommentare/Anmerkung: |
| Schwarze Bohnen | 1 | Pfund |
| Salz | 1 | Eßlöffel |
| Pfeffer | 1 | Teelöffel |
| Kümmel | 1 | Eßlöffel |
| Knoblauch | 3 | Zehen |
| Zwiebel | 1 | In kleine Würfel schneiden. |