Mohnstuten

Eintrag am:

17.08.2010

Beschreibung:

Leckerer Stuten mit Mohnfüllung

Herkunft:

Nachbar - Vielen Dank

Vorbereitungszeit:

ca. 1 Stunden

Portionen:

12 Stück

Vegetarisch:

ja

Kalorien:

Guter Kuchen hat so einige ...

Ernährungsinfo:

Sehr lecker

Küchengeräte:

Kastenform (Brotbackform), Mixgerät usw.

Anleitung:

1) Den Hefeteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen-die Mohnmasse auf dem Teig verteilen-glattstreichen-die Kanten des Teiges etwas nach Innen legen und den Teig aufrollen.
2) In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen 45 Minuten bei 180 backen. Ich gebe die Streusel immer erst nach ca 5 Minuten Backzeit auf den Stuten,
sonst werden sie mir zu dunkel.
... Lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!

Anmerkung:

Viel Erfolg und guten Appetit. Wir würden uns über eine Rückmeldung freuen.
Gern auch im Gästebuch.

Zutat:

Menge:

Kommentare/Anmerkung:

Mehl

500 Gramm

Hefe

40 Gramm

ca. 1 Würfel

Milch

220 Gramm

Zimmerwarm

Zucker

100 Gramm

Butter

80 Gramm

Ei

1 Stück

Salz

1/2 Teelöffel

Alle Zutaten in einen Rührtopf geben und zu einem Teig verarbeiten- an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.

Zutat:

Menge:

Kommentare/Anmerkung:

Mohn

500 Gramm

Zucker

200 Gramm

Milch

200 Gramm

Pflanzenöl

40 Gramm

Eier

2 Stück

Butter-Vanille-Öl

1/2 Fläschen

Bittermandel-ÖL

4 Tropfen

Mohn in einen Topf geben-Milch und Zucker zugeben-erwärmen-Pflanzenöl, Eier und Öle dazugeben-verrühren und 30 Min. quellen lassen.

Zutat:

Menge:

Kommentare/Anmerkung:

Mehl

250 Gramm

Butter

150 Gramm

... in Stückchen

Zucker

120 Gramm

Vanillenzucker

1 Päckchen

Nach Belieben ein paar Tropfen Vanille-Butter-Aroma-Öl zugeben.