Zubereitung
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Beschreibung: |
Fischspießchen vom Grill |
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Herkunft: |
Heike |
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Vorbereitungszeit: |
?? |
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Portionen: |
4 Personen |
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Vegetarisch: |
nein |
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Kalorien: |
Mittel |
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Ernährungsinfo: |
Fisch ist immer Gesund. |
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Küchengeräte: |
Schneidebrett, Messer, Pinzel für Olivenöl |
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Anleitung: |
1. Seelachfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Zwiebeln halbieren, Paprika in Stücke schneiden. Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken und mit Salz + Pfeffer würzen und mit Öl bestreichen. Unter häufigen wenden ca. 10 Minuten grillen. 2. Eine Packung Crême fra ch mit 2 Esslöffeln Mayonnaise, 1/2 Teelöffel Currypulver und 1 Esslöffel Ananassaft Glattrühren, mit Salz + Pfeffer abschmecken, zu den Spießen reichen. Viel Erfolg. |
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Anmerkung: |
Viel Erfolg und guten Appetit. |
