Putenbrust gefüllt mit Feta-Käse

Beschreibung:

Haben wir probiert - ist sehr lecker.

Herkunft:

www.chefkoch.de

Vorbereitungszeit:

60 Minuten

Portionen:

für 2 Personen

Vegetarisch:

nein

Kalorien:

ist ok

Anleitung:

1) Feta-Käse mit Kräutern mischen und salzen und pfeffern.
2) Die Putenbrust in der Mitte aufschneiden, salzen und pfeffern, und den Feta-Käse einfüllen. Die Putenbrust mit einem oder mehreren Stäbchen verschliesen.
3) Öl in die Pfanne heiß werden lassen und die Putenbrust, bis sie goldbraun ist, braten. Nebenbei den Reis kochen.
4) Putenbrust rausnehmen und den Bratensatz mi der Brühe ablöschen. Soße kurz aufkochn, Putenbrust noch einmal erwärmen. Zum Reis servieren.

Anmerkung:

Viel Erfolg und guten Appetit.
Wir würden uns über eine Rückmeldung freuen.
Gern auch im Gästebuch.

Zutat:

Menge:

Kommentare/Anmerkung:

Putenbrust

500

Gramm

Feta-Käse

150

Gramm

Kräuter

75

Gramm

Salz und Pfeffer

Kräftig abschmecken

Öl

2

Esslöffel

Reis

150

Gramm

Brühe

150

Gramm