Zutaten
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Zutat: |
Menge: |
Kommentare/Anmerkung: |
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Mehliges Kürbisfleisch (Frisch) |
800 |
Gramm |
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Zwiebel |
1 |
Stück |
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Getrockneter Thymian |
1 |
Teelöffel |
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Currypulver |
2 |
Teelöffel |
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Kurkuma/Gelbwurz |
1 |
Prise |
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Geriebene Muskatnuss |
1 |
Prise |
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Paprikapulver |
1 |
Prise |
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Olivenöl |
1 |
Esslöffel |
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Rosinen |
2 |
Esslöffel |
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Tiefgekühlte Esskastanien |
400 |
Gramm |
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Gemüsebrühe |
400 - 500 |
ml |
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Meersalz |
Abschmecken | |
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Crème fra che |
1 |
Klecks |
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Pinien- oder Kürbiskerne |
1 - 2 |
Esslöffel |
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Petersielie oder Thymian |
Zum ganieren |
