Schüttelgurken

Beschreibung:

Leckere Gurkenscheiben als würziger Snack zu allen Gelegenheiten ...

Herkunft:

Denny

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

Snack für 4 Personen

Vegetarisch:

ja

Kalorien:

wenig

Ernährungsinfo:

leckere, sprizige und würzige Beilage

Küchengeräte:

Große Tupperdose mit Deckel (natürlich auch andere geschlossen Dosen), Gurkenschäler, Gemüsemesser usw.

Anleitung:

- Zwiebeln in Ringe schneiden
- Gewürze wie zB. Zitronmelisse klein schneiden
- Den unbedingt frischen Meerrettig klein reiben
- Alle Zutaten in einen Tupperdose (geschlossene Dose) tun und 10-15 Minuten gut durchschütteln.
- Nach 5-6 Stunden die Tupperdose (geschlossene Dose) noch einmal 10-15 Minuten durchschütteln.
- Danach 1 bis 2 Tage stehen lassen.
- Wenn die Gurken blasse Farbe haben sind die Schüttelgurken fertig.
Gutes gelingen wünschen Axel & Heike
Tipp: Mann kann es auch schon mal nach einer Stunde probieren ...

Anmerkung:

Danke Dir Denny. Viel Spaß bei eurer Party.
Wir würden uns über eine Rückmeldung freuen.
Gern auch im Gästebuch.

Zutat:

Menge:

Kommentare/Anmerkung:

Grüne Gurken

1

Kg

Essigessenz oder Sprit-Essig

3

Esslöffel

Zucker

3

Esslöffel

Meersalz

2

Teelöffel

Große Zwiebeln

1

Stück in Ringe schneiden

Senfkörner

1

Esslöffel

Pfefferkörner

2

Teelöffel

Dill

1/2

Bund

Meerrettich

1

Esslöffel unbedingt frisch gerieben

Pepperoni

1

Kleine

Zitronmelisse

nach Bedarf

zu empfehlen

Knoblauch

nach Bedarf

zu empfehlen